Chá Verde Vs. Café: Eu Troquei Por Uma Semana E Foi Isto Que Aconteceu

Isto pode parecer não ser que de um grande negócio, mas alguns caseiras chávenas de café da manhã seguido de um café da tarde é o meu diário de cafeína, M. O. raramente eu passar um dia sem qualquer tipo de café. Mas, ao longo de algumas semanas, eu me encontrei em várias conversas com as pessoas sobre o porquê de terem de mudar para o chá—de minha mãe, que disse que a ajudou a dormir melhor, e também de alguns colegas de trabalho que tinha temporariamente desistido de café, porque ele os fez sentir-se ansioso durante o dia. Desde que eu gasto muito do meu dia debruçado sobre os estudos sobre saúde e nutrição, eu estou bem ciente dos benefícios de saúde do chá verde. Então eu decidi mudar de café para a grande chá por uma semana e ver como ele foi.

Primeiro, eu consultei Brigitte Zeitlin, R. D., C. D. N, e proprietário de BZ Nutrição, para alguns fatos e dicas. Ela me avisou que o café tem muito mais cafeína do que o chá verde (cerca de 100 miligramas em um copo de oito-onça em comparação com cerca de 30 miligramas você pegaria no chá verde). No entanto, Zeitlin adicionado, o chá verde também tem um amino-ácido, I-theanine, que tem sido associada à melhora do estado de alerta, o que pode ajudar com a produtividade e foco, menos tenso. Eu estava curioso para ver se esse fosse o caso para mim.

Outros benefícios do chá ela mencionou são os seus antioxidantes abundantes (mais de café) que pode ajudar a combater a inflamação e doenças crônicas. Zeitlin também disse que fazer a mudança não resultar em dores de cabeça de cafeína retirada, o que pode acontecer de apenas desistir de café totalmente (graças a que o aminoácido novamente).

Com tudo isso em mente, chegou a hora de começar. Aqui está o que eu aprendi:

O chá de cerveja é mais difícil do que eu pensei que era.

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Eu decidi começar a minha experiência em um sábado de manhã, pensando que seria o caminho mais fácil para facilidade para ele—eu não estaria correndo para fora de casa para o trabalho ou o esforço por meio de uma tarde sem a minha habitual de café buzz. Eu tomei a decisão certa em ambas as contas. Minha primeira tentativa, usando Puro da Folha de Chá Verde com Hortelã (r$5, target.com), não era tão quente, literalmente. Eu usei água quente da torneira em vez de água fervente. E quando ele mal tinha gosto de nada, eu percebi que foi um erro, e eu fiz uma segunda tentativa (é por isso que eu estou feliz que eu não estava com pressa para sair da porta). Que segunda rodada teve um forte sabor e cor do que o primeiro round. Eu também descobri durante a semana que eu prefiro o chá de folhas soltas para saquinhos, porque eu posso personalizar a força do sabor mais facilmente.

Quando você não está bebendo chá, veja como manter-se hidratado durante todo o dia:

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Eu senti que a cafeína retirada de disco RÍGIDO.

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No primeiro dia do verde-o chá da experiência, meu namorado e eu estávamos dirigindo interior do estado para uma escapadela de fim de semana. Ao meio-dia, que dia durante a movimentação, minhas pálpebras estavam caídas rígido. (Felizmente, eu não era a única de condução.) O único resultado positivo foi que eu não tinha nenhuma dificuldade em adormecer naquela noite, mas eu não tinha certeza de que perk foi pena o meu dia sonolento. O dia seguinte foi um pouco melhor—eu ainda não estava tratamento a diminuição cafeína bem, especialmente na caminhadas pegamos durante a nossa viagem. Normalmente, o exercício ajuda a regalias-me—mas sem café, eu ainda estava lutando. No entanto, esta melhoria como a semana avançava. Até o quinto dia, eu acho que eu estava, na verdade, menos ansioso e nervoso do que eu normalmente estou no trabalho com o café. Mas foi uma áspera (e sonolento) alguns dias para chegar lá!

O chá verde é definitivamente um gosto adquirido.

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Eu adoro o sabor do café. Para alternar para o chá verde não foi apenas um ajuste na energia, mas um em sabores, também. Minhas primeiras tentativas no chá de cerveja deixou algo a desejar no sabor departamento, então eu tentei diferentes variedades de coisas durante a semana.

Tal como o café, há lotes de diferentes variantes de chá verde. Alguns deles eu amei, como Davi, Chá Verde, Maracujá (de r $10, davidstea.com), que foi frutado e picante, sem provar muito doce e açucarada. No entanto, alguns deles—como o chá verde, café com leite que eu tentei, e os dois diferentes tipos de gelado de chá verde eu amostrados durante a semana—eu definitivamente NÃO para. Eu perdi o sabor do meu café. Mas uma vez eu encontrei o tipo de chá que eu mais gostei, eu estava muito mais passível de chá verde em geral. (Nós também gostamos de ervas musculares e articulares chá de Saúde da Mulher Boutique!)

Meu café hábito era bastante arraigada.

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Confissão tempo: Um dia, durante esta semana, eu tenho café. Foi um erro honesto! Eu estava encomendando um bagel, e biscoitos e café andam juntos como, bem, biscoitos e café. Venha, há ainda um namoro app chamado após este delicioso duo! Mas logo depois eu pedi e percebi meu erro, eu me virei de volta para pedir ao caixa para fazer o meu café com leite descafeinado para que eu pelo menos não iria estragar essa parte da minha experiência. Meu café hábito realmente é—um hábito que eu achei bem complicado para quebrar.

O veredicto:

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Esta semana, na verdade, me ensinou muito. Primeiro, eu aprendi como eu tinha me tornado dependente de cafeína todos os dias, então eu realmente comecei a ter descafeinado café mais nos fins de semana, provando que eu gosto de café, para além de sua cafeína regalias—eu amo o seu forte sabor. Segundo, eu estou feliz, eu tentei vários tipos diferentes porque, como a maioria dos alimentos e bebidas, eu descobri que eu sou e que eu nunca vou comprar de novo (nem mesmo como um backup para o café).

O chá não vai se tornar o meu manhã, descontínuas, mas eu poderia considerá-la em algumas tardes em vez de café. De modo geral, eu aprendi que eu sou apenas um café tipo de pessoa, e eu estou bem com isso. Pelo menos estou satisfeito que a curiosidade.

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